E' in programma per il 5 febbraio il corso "Il budget come strumento di controllo della gestione alberghiera" che il Centro Servizi organizza in collaborazione con Team Network di Rimini, nell'ambito di un ciclo di seminarii di studio rivolto al settore turistico-alberghiero.
Nell’ambito degli strumenti di gestione alberghiera un ruolo di fondamentale importanza è rivestito dal budget. Dalla costruzione di un budget efficace dipendono il successo e la forza di un’impresa alberghiera. Stabilire il giusto prezzo attraverso l’analisi della concorrenza, della clientela ospitata, dei flussi occupazionali e delle altre variabili esterne all’albergo, permette di individuare di volta in volta il giusto budget per incrementare i ricavi e ridurre i costi di gestione di un albergo. Obiettivo del corso è fornire ai partecipanti una visione d’insieme di come si costruisce e come si utilizza un budget nella gestione di un’impresa alberghiera.
Il corso si terrà presso l'Hotel Mediterraneo dalle ore 9.00-13.00/14.00-18.00.
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