Il progetto Agriform ha promosso lo sviluppo imprenditoriale e il miglioramento della competitività delle aziende agroalimentari in Sardegna attraverso l’alta formazione. Con Agriform, le figure professionali coinvolte nei percorsi formativi hanno seguito corsi specialistici sui temi del marketing, della qualità agroalimentare e sulle tecniche di produzione nell'ortoserricoltura.Tre sono state nello specifico le aree tematiche della formazione: marketing strategico nel comparto agroalimentare, sicurezza e rintracciabilità delle produzioni agroalimentari, ortoserricoltura - tecniche di coltura e qualità.

Il progetto è stato finanziato nell'ambito del POR Sardegna 2000-2006 (Azione GAIA - Programma Georgiche - Linea di azione E2) ed è stato realizzato dall'Associazione Temporanea di Scopo composta dall’Istituto Guglielmo Tagliacarte di Roma, dal Centro Servizi Promozionali per le Imprese e da Promocamera, Azienda Speciale della Camera di commercio di Sassari.